行業動態
通用式發酵罐的結構
通用式發酵罐的罐體由圓柱體和兩端橢圓形封頭焊接而成，材料要根據發酵液對鋼材腐蝕的程度可采用碳鋼或不銹鋼制造。對于大型發酵罐可用襯不銹鋼板或采用復合鋼板的方法（襯里厚度為2-3mm）以節約不銹鋼材。為防止雜菌潛伏在縫隙中，罐體的罐內焊縫要磨光。發酵罐一般容量50m3左右為小型，100m3左右為中型，500m3左右及其以上為大型。
小型發酵罐灌頂和罐身用法蘭連接，灌頂設有清洗用的手孔。大中型發酵罐設有快開人孔，灌頂裝有視鏡、燈鏡、進料管、補料管、接種管、排氣管和壓力表等。排氣管盡量靠近罐頂中心位置，進料管、補料管、接種管可合二為一。罐身裝有冷卻水進出口、通氣管、溫度計和檢測儀表。取樣管可以裝在灌頂或罐身。罐身上的管路越少越好。放料可以通過通風管壓出。罐體必須能夠承受0.25MPa的滅菌壓力，所以需要一定的壁厚度來維持。
通用式發酵罐的罐體由圓柱體和兩端橢圓形封頭焊接而成，材料要根據發酵液對鋼材腐蝕的程度可采用碳鋼或不銹鋼制造。對于大型發酵罐可用襯不銹鋼板或采用復合鋼板的方法（襯里厚度為2-3mm）以節約不銹鋼材。為防止雜菌潛伏在縫隙中，罐體的罐內焊縫要磨光。發酵罐一般容量50m3左右為小型，100m3左右為中型，500m3左右及其以上為大型。
小型發酵罐灌頂和罐身用法蘭連接，灌頂設有清洗用的手孔。大中型發酵罐設有快開人孔，灌頂裝有視鏡、燈鏡、進料管、補料管、接種管、排氣管和壓力表等。排氣管盡量靠近罐頂中心位置，進料管、補料管、接種管可合二為一。罐身裝有冷卻水進出口、通氣管、溫度計和檢測儀表。取樣管可以裝在灌頂或罐身。罐身上的管路越少越好。放料可以通過通風管壓出。罐體必須能夠承受0.25MPa的滅菌壓力，所以需要一定的壁厚度來維持。
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