行業動態
好癢發酵設備和厭氧發酵設備
按照不同的劃分標準,發酵生產設備的類型也不同。根據菌種生理特性,有好癢發酵設備和厭氧發酵設備;根據發酵培養基性質,有固體發酵設備和液體發酵設備;根據釀造與發酵培養基厚度,有淺層發酵設備和深層發酵設備;根據工藝操作,有分批式發酵設備和連續式發酵設備。其中,好癢液體深層發酵設備在發酵工業中應用最多、最廣泛。在好癢液體深層發酵設備中,又有機械攪拌通風發酵設備(包括循環式的伍式發酵罐和文式管發酵罐、非循環式的通式發酵罐、非循環式的排管式發酵罐和噴射式發酵罐)目前,最新型的超濾式發酵罐已開始在發酵工業中嶄露頭角,即成熟的發酵液通過一個超濾膜,使產物通過膜系統進行分離提取,酶可以通過管道返回發酵罐繼續發酵,新鮮培養基可以連續加入罐內。
按照不同的劃分標準,發酵生產設備的類型也不同。根據菌種生理特性,有好癢發酵設備和厭氧發酵設備;根據發酵培養基性質,有固體發酵設備和液體發酵設備;根據釀造與發酵培養基厚度,有淺層發酵設備和深層發酵設備;根據工藝操作,有分批式發酵設備和連續式發酵設備。其中,好癢液體深層發酵設備在發酵工業中應用最多、最廣泛。在好癢液體深層發酵設備中,又有機械攪拌通風發酵設備(包括循環式的伍式發酵罐和文式管發酵罐、非循環式的通式發酵罐、非循環式的排管式發酵罐和噴射式發酵罐)目前,最新型的超濾式發酵罐已開始在發酵工業中嶄露頭角,即成熟的發酵液通過一個超濾膜,使產物通過膜系統進行分離提取,酶可以通過管道返回發酵罐繼續發酵,新鮮培養基可以連續加入罐內。
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