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攪拌罐、夾層鍋
暫存罐一般就適用于什么飲料廠啊，酒廠啊，牧場啊，用來臨時儲存，但是一般不會暫存的太久，用完也要沖洗干凈。
暫存罐使用與保養：
1、暫存罐使用前，缸內須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。
各種物料由固定在缸體上的物料管進入缸內。輸入物料不宜裝得太滿。
2、暫存罐使用結束，放盡缸內剩余物料。應盡快用溫水沖洗，刷掉附
著物料，然后用400C~500C堿水在容器內壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用。
3、要經常注意整臺設備和減速器的工作情況。減速器潤滑油不足時，應及時補充。半年換一次（40#機油）。在設備不用時，一定要用溫水清洗內外。勿用鹽水沖洗，以免腐蝕。經常擦洗缸體，保持外表清潔。小型暫存罐內膽光亮，達到經久耐用的目的。